Обожаю это тесто и обожаю этот пирог. В этом пироге может быть любая несладкая начинка, от квашенной капусты, до грибной или мясной с сыром. В любом случае получится очень нежно и вкусно. Тесто по этому рецепту получается невероятно нежным и воздушным, особенно если творог предварительно протереть через сито. Если же взять мягкий творог высокой жирности, т о протирать не надо, он и сам хорошо распределится в тесте. Про начинку я уже сказала, она может быть сезонной: летом это смесь лука и шпината, например, осенью баклажаны с сыром фета, зимой мясо с сыром, ранней весной квашеная капуста, ну а весной грибы с луком и морковью. Экспериментируйте
Ингредиенты: Для теста: Яйцо – 1 шт. Творог – 250 гр. Сливочное масло – 150 гр. Мука пшеничная – 250 -300 гр. (зависит от муки) Разрыхлитель – 1 ч.л. Сахар – ½ ч.л. Соль – ½ ч.л.
Для начинки: Лук репчатый – 1 шт. Лук зеленый – 1 небольшой пучок Лук порей – 1 стебель. Моцарелла – 150 гр. Сметана – 1 ст.л. Творог зернистый – 50 гр. Чеснок – 3 зубчика или 1 ч.л. сухого чеснока. Тимьян – ½ ч.л. или по вкусу. Растительное масло – 3 ст.л.
Приготовление: 1. Включаем разогреваться духовку до 190 С. 2. Готовим тесто. Творог смешиваем с маслом и яйцом. Перемешиваем. 3. Муку перемешиваем с разрыхлителем, солью и сахаром. Просеиваем к творожно-масляно-яичной массе. 4. Замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным и не очень крутым. 5. Оставляем тесто отдыхать, готовим начинку. 6. Все виды лука мелко шинкуем и обжариваем до мягкости на небольшом огне. Остужаем. 7. Смешиваем остывший лук, натертый на крупной терке сыр моцарелла, зернистый творог, чеснок (если свежий, то пропустить через пресс) сметану и тимьян. 8. Тесто разделяем на две неравные части. Одна часть должна быть чуть больше другой. 10. Скатать каждую часть в шар. На посыпанном мукой столе раскатать каждый шар в круг (большего и меньшего диаметра), толщиной 5-8 мм. 11. Меньший круг выкладываем на застеленный бумагой для выпечки противень, смазываем края водой и распределяем луково-сырную начинку по всей площади. 12. Накрываем ее вторым кругом и загибаем края верхнего круга под нижний круг. 13. Яйцо
Сайт ladieswishes.org - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Песочный пирог с насыщенным цитрусовым вкусом. Песочное тесто очень просто приготовить в домашних условиях, поэтому приготовление пирога следует начать именно с теста. Пока тесто будет отдыхать в холодильнике самое время готовить начинку. Как только вы поставите пирог в духовку по квартире начнет разноситься невероятный аромат цитрусовых, который очень быстро соберет всех домочадцев за столом в ожидании чая.
Врум-врум, начинаем проходить тест! Вместе с бразильским художником и дизайнером Фредом Бирчалом мы подогнали к вашему подъезду несколько узнаваемых тачек из кино. Среди них не только легковые авто, но и грузовые и даже одно транспортное средство особого назначения, на котором просто так не ездят. Всё это вам придётся изобличить и выбрать, из какого фильма тот или иной железный конь.
Как известно, не все дети любят творожные запеканки. Но эта запеканка достойна высших похвал. Кроме нежнейшего вкуса, в ней еще масса полезных для красоты и здоровья веществ. И дети её просто обожают!
Собака — верный друг человека, и один из самых популярных персонажей в мире анимации. Мультипликационные картины с участием этих зверей наполнены приключениями и учат нас преданности и дружбе. Как их можно не любить? Уверены, что вы тоже их обожаете! Поэтому добро пожаловать в наш увлекательный тест, посвящённый одной из самых любимых тем детей и взрослых.
Цветы — достойное украшение и замечательный подарок для любого случая. Поэтому неудивительно, что их частенько включают не только в фильмы, но и мультфильмы. Иногда они даже становятся полноценными участниками сюжета. Мы предлагаем пройти забавный тест и попробовать угадать популярные мультфильмы по представителям флоры, которые показаны в них. Слабо?
Луковый суп – классика французской кухни. Из самых простых ингредиентов получается восхитительное первое блюдо: лук долго томится со сливочным маслом, потом варится в насыщенном мясном бульоне, а потом запекается в духовке с сыром, а результате чего суп получается густой, насыщенный, согревающий, а сверху его накрывает хрустящая сырная корочка.
В мире спорта каждое мгновение наполнено эмоциями, которые могут рассказать целую историю. Мы предлагаем вам уникальный тест: по фотографии эмоций спортсмена вам нужно определить, каким видом спорта он занимается. Будьте внимательны, потому что порой выражения лиц могут быть более напряженными чем сама ситуация, а порой к эмоциям лица могут примешаться внешние факторы воздействия.
Такого завтрака вы ещё не пробовали! Возьмите одну лепёшку с горячим яйцом, где белок уже схватился, а желток, если его проткнуть, растекается, смешиваясь с тягучим сыром и пропитывая тесто… Ну что, вы ведь уже хотите это приготовить, не правда ли?
В 21 веке обязательно надо проходить подобные тесты, чтобы лучше знать в лицо своих будущих повелителей. Пока что перед вами лишь ненастоящие роботы и роботессы из фильмов, сериалов и мультфильмов. Будет странно, если вы не наберёте 10 из 10, но всякое бывает.
Ремейков в наше время стало настолько много, что их нужно знать в лицо. А то вдруг вы смотрите фильм, который является лишь переделанной версией более удачного проекта двадцатилетней давности, даже не осознавая этого. Дело серьёзное! Все спойлеры узнаете, и оригинал смотреть уже не захочется.