Лаваш в духовке с сыром и куриным филе.

13.10.2023 - 18:40 / leprechaun.land

Предлагаем вам оригинальный рецепт приготовления вкусного завтрака. Приготовление займет немного времени, а завтрак получается очень сытным и ароматным. Его можно кушать не только дома, но и брать с собой на работу.

Необходимые продукты:

• один лист лаваша
• триста грамм куриного филе
• сто грамм мягкого сыра
• сто грамм маринованных огурцов
• пучок укропа
• полпучка зеленого лука
• 5 яиц
• сто миллилитров молока
• чайная ложка соли
• смесь перцев – по вкусу

Приготовление лаваша с начинкой в духовке:

• Взять тонкий лист лаваша и нарезать на прямоугольнички одинакового размера.
• Укроп и зеленый лук почистить, помыть, просушить и мелко нарубить и посыпать на прямоугольнички лаваша.
• Куриное мясо помыть, залить водой и варить до готовности.
• Готовое вареное мясо извлечь из бульона и порезать сначала вдоль тонкими полосками, а затем кубиками.
• Нарезанное филе насыпать поверх зелени в лавашиках.
• Маринованные огурчики достать из рассола и порезать мелкими кубиками. Также посыпать на лавашики.
• Достать мягкий сыр, сполоснуть его под водой, обсушить и нарезать средними кубиками. Положить слоем на огурчики.
• Прямоугольнички лаваша свернуть трубочками и уложить огнеупорную стеклянную форму, предварительно смазанную маслом. Трубочки надо уложить очень плотно так, чтобы они были прижаты друг к другу. Края у трубочек должны оставаться открытыми.
• В глубокую пиалу разбиваем яйца, добавляем молоко, соль и смесь перцев. Все хорошенько взбиваем венчиком, до получения однородной массы.
• Полученной смесью заливаем трубочки начиненного лаваша.
• Духовку разогреть до 220°С и заложить туда форму. Лавашики нужно печь около двадцати минут.
• По истечении времени достать готовое блюдо из духовки, разрезать по намеченным швам: лавашики легко отделяются друг от друга.

Все, завтрак готов! Можно подавать на стол или же взять с собой при выходе из дому. Очень удобно и компактно!

Кушайте на здоровье!

Источник: neskychno.com