Гости точно спросят рецепт этого салата: как приготовить роскошный "Мужской каприз" на новогодние праздники (РЕЦЕПТ)

21.12.2023 - 14:33 / hochu.ua

Мы рассказывали, как приготовить вкусный салат с креветками. Теперь делимся рецептом роскошной праздничной закуски "Мужской каприз",

этот настоящий закусочный торт, притом что все ингредиенты очень просты. Рецептом поделились на портале "Главред".

Ингредиенты:

• Крекер закусочный – 100 г
• Грибы шампиньоны - 80 г
• Лук – 1 шт
• Сливочное масло – 2 столовые ложки
• Куриный окорок – 1 шт
• Сыр Филадельфия – 200 г
• Сливки 33% – 35 мл
• Соль
• Орехи

Способ приготовления:

1. Лук мелко крошим и обжариваем на сливочном масле. Сковороду предварительно хорошо разогреваем.
2. Грибы моем, чистим и нарезаем красивыми пластинками – это будет украшение. Остальные грибы мелко крошим и отправляем в сковороду к луку. Обжариваем, солим.
3. Куриное мясо отвариваем. Кожу всю убираем, мясо нарезаем на маленькие кубики.
4. Смешиваем сливочный творог со сливками и венчиком тщательно размешиваем. Переводим в кондитерский мешок.
5. Форму для салатов перекладываем на тарелку, где собираем салат. Полностью заполняем низ крекером, смазываем сливочным кремом.
6. Вторым слоем выкладываем начинку из грибов с луком и снова накрываем слоем печенья. Смазываем кремом, выкладываем курицу.
7. Сверху посыпаем орешками. Можно выбрать грецкие или фундуки. Промазываем слой сливочным творогом и накрываем снова все печеньем-крекером.
8. Украшаем грибами и зеленью. Отправляем салат в холодильник пропитаться.

Все через несколько часов салат можно ставить на праздничный стол. Также мы делились рецептом замечательной закуски с сыром.