Большие биологические часы: Природа старения человека
23.10.2024 - 21:51
/ leprechaun.land
Природа заинтересована в процветании вида, но не индивидуума, который после рождения и воспитания потомства должен обязательно «выйти из игры» и освободить жизненное пространство для следующих поколений. Если бы существовал только один способ, приводящий со временем к смерти, то в случае поломки этого механизма приходилось бы рассчитывать только на насильственную смерть. Поэтому организм старится посредством многих механизмов.
Интересную теорию старения предложил в конце XIX в. И.И. Мечников. С его точки зрения, старение является следствием интоксикации в результате действия гнилостной микрофлоры толстой кишки. Он так поверил в свою гипотезу, что убедил хирургов отрезать ему часть кишечника, что было, конечно же, ошибкой. Куда плодотворнее была другая идея Мечникова — использовать кисломолочные закваски для подавления гнилостного брожения. Так родилась «мечниковская простокваша».
Фактически все современные лечебно-профилактические кисломолочные продукты, биодобавки, содержащие пробиотики (лактулоза, инулин и другие фруктоолигосахариды), являются развитием этой идеи. В процессе гнилостного брожения условно-патогенные микроорганизмы вырабатывают индол, скатол, меркаптан, метан и другие токсические субстанции. Бифидо- и лактобактерии сдерживают рост условно-патогенной флоры и предупреждают самоотравление организма.
В середине XX в. американский ученый Д. Харман предположил, что главный движитель старения — это активные формы кислорода, образующиеся в процессе окисления глюкозы и жирных кислот в митохондриях клеток. Активные формы кислорода, особенно свободные радикалы кислорода, — это активные окислители, способные повреждать и белки, и жиры, и углеводы, и нуклеиновые кислоты. Особенно опасно перекисное окисление полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), входящих в состав мембран клеток, поскольку продукты реакции (пероксиды и гидропероксиды) сами обладают высоким окисляющим потенциалом, и поэтому процесс разрушения клеток приобретает лавинообразный характер.
Все процессы в организме уравновешены — это основа стабильности жизни: возбуждение и торможение в нервной системе, гормоны и антигормоны в эндокринной системе, гнилостные и кисломолочные бактерии на слизистых