Здоровое питание

Гарвардская тарелка — тип питания, разработанный экспертами Гарвардской школы общественного здравоохранения и Гарвардской медицинской школы. По-сути, это руководство для здорового, сбалансированного питания в форме понятной и простой схемы. Редакция Хочу рассказывает об основных принципах этого типа питания.

Во многих отношениях метаболизм (или же обмен веществ) — это двигатель тела. Он преобразует калории, поступающие из пищи, в энергию для функционирования и размножения клеток. На этот процесс влияют разные факторы, одни из них можно контролировать, а другие — нет.

Всемирная организация здравоохранения – вроде как авторитетные ребята – пару лет назад официально признала мясо канцерогеном. Это уже аргумент в пользу вегетарианства (вегетарианцы в среднем на 15-20 % меньше подвержены развитию раковых опухолей). Приведем еще парочку.

Давайте разберем основные дефиниции, самые популярные мифы и заблуждения.

Если здоровое питание – это слишком просто, выбирай определенную систему питания – вегетарианство, веганство, сыроедение, и т.д. Мы же сегодня разберем принципы питания по Аюрведе.

Но многие, не вникая в вопрос, предлагают под видом смузи обычные коктейли – на пакетированных соках, с сахаром, а иногда и, прости Господи, со взбитыми сливками. Но мы же понимаем, что с такими напитками нам не по пути.

Кто такие сыроедение, нужно ли тебе попробовать такую систему питания, и что получится на выходе.