Продукты питания

Мы рассказывали, какие продукты следует заморозить для лучшего и продолжительного хранения. Теперь делимся советами по размещению пищи в холодильнике.

Мы рассказывали, как выбрать сало для засолки. Теперь делимся советами по формированию "стратегического запаса" продуктов, хранящихся в морозильнике.

Мы рассказывали, какую пищу не следует хранить в морозильной камере. В реалиях военного положения, под угрозой обстрелов и потенциальных отключений света следует позаботиться о запасе продуктов, которые не портятся долго.

Мы рассказывали, как выбрать качественное сало для засолки. Теперь делимся советами по приготовлению вкусного красного борща.

Мы рассказывали, как засолить сало со специями. Теперь делимся советами по выбору правильного куска и классической засолки.

Мы рассказывали, как готовят пиццу итальянские пиццайолы. Теперь делимся советами по начинке этого блюда.

Определенные продукты имеют разное влияние на наш организм. Поэтому, если в ваших планах похудеть, стоит знать, какие из продуктов необходимо ограничить или исключить вовсе. Последний прием пищи зависит от распорядка человека и от того, когда он ложится спать.

Мы рассказывали, как выбирать качественный чай. Теперь до всемирного дня макарон рассказываем то, чего вы могли не знать об этом продукте.

Мы рассказывали, как приготовить вкусное ягодное желе. Прекрасно будет поэкспериментировать и вместо малины положить туда виноград. Сейчас идет сезон винограда, поэтому ягоды любого сорта легко приобрести в магазине или на рынке.

Часто кулинары замораживают продукты – для экономии времени, денег, или чтобы сохранить их на зиму. Мы рассказывали, почему следует делать это с зеленью.

Перед большим застольем в холодильнике не остается места на продукты, ведь все заставлено готовыми блюдами. Или же агрегат сломался, а мастер придет только через несколько дней, или внезапно отключили свет неизвестно на какой срок. А продукты нужно как-то сохранить без холодильника...

Любимый многими людьми изюм - это не что иное, как обычный сушеный виноград. Как и другие сухофрукты, он может долго храниться. Этот продукт достаточно популярен в кулинарии и чаще всего добавляется в выпечку, йогурт, гранолу, вкусные сладкие каши и другие сладкие блюда, но не только - умелые хозяйки изюмом фаршируют мясо (в частности, птицу) и добавляют его в плов!

Как и прошлые, эта осень и зима могут стать для нас серьезным испытанием. Поэтому запаситесь всем необходимым, чтобы облегчить прохождение этого сложного периода. В этот список от ТСН вошли продукты, лекарства, теплые вещи и альтернативные источники тепла.

Мы рассказывали, как выбирать сыр с плесенью. Теперь делимся лайфхаками, которые помогут отличить подлинное сливочное масло от подделки.

Сегодня, 9 октября, в США отмечают Национальный день сыра с плесенью. Рассказываем, как правильно его выбирать. Также мы делились советами по выбору авокадо для суши.

Мы рассказывали, как закрыть на зиму вкуснейший яблочный соус. Теперь делимся советами по хранению домашней консервации.

Регулярные отключения света, к сожалению, могут вернуться в жизнь украинцев в любую минуту. Именно поэтому стоит заранее позаботиться о необходимых вещах на случай блэкаута, сделать небольшие запасы и подумать, как вы будете греться и освещать дом в холодный сезон.