Сегодня мы предлагаем вам рецепт закуски очень простой и очень вкусной — это стейк из капусты. Это может быть, как гарниром, так и закуской. Стейк внутри должен получиться сочным, а сверху поджаристым и хрустящим.
Необходимые ингредиенты:
Капуста белокочанная – 1 кочан
Чеснок – 2-3 зубчика
Оливковое масло – 5 столовых ложек
Петрушка
Специи:
Соль и перец по вкусу
Сушеный тимьян – ½ чайной ложки
Орегано – 1 чайная ложка
Хлопья перца чили – ¼ чайной ложки
Приготовление:
1. Для начала подготовим заправку: берем три столовые ложки оливкового масла, наливаем в мисочку, добавляем соль, специи, черный молотый перец и также порубим чеснок мелко. Хорошо все перемешиваем.
2. Подготавливаем противень, застилаем его пергаментной бумагой и поливаем немного растительным маслом.
3. Теперь нарезаем капусту на стейки, толщиной около сантиметра или полтора. Разрезаем капусту проходя ножом через кочанчик. Получается из одной небольшой капусты 5 стейков.
4. Далее с одной стороны капусту необходимо подсолить, той стороной, которую будем выкладывать на противень. Выкладываем стейки на противень.
5. Ароматной заправкой поливаем сверху капустные стейки. Все эти травы, чеснок, все пахнет просто божественно.
6. Отправляем стейки в хорошо прогретую до 200 градусов духовку, на 40 минут. Стейки должны хорошо пропектись и даже поджарится.
7. Степень прожарки вы регулируете самостоятельно в принципе хватает 40-50 минут.
8. Выкладываем стейки капусты на тарелку присыпаем рубленой зеленью и можно подавать этот гарнир, как отдельное блюдо или как гарнир к рыбе, мясу.
Капустные стейки получились сочные внутри, а сверху поджаристые. Блюдо это супер простое в приготовлении и очень вкусное.
Сайт ladieswishes.org - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Вы относите себя к «лакоманьякам» или просто любите перекрашивать ногти по нескольку раз в неделю? Тогда у вас наверняка скопилась немалая коллекция лаков. Готовы спорить: среди красивых бутылочек точно найдётся парочка экземпляров, которые выглядят хорошо, но невыносимо плохо стираются. А если эти красавчики ещё и содержат блёстки в составе, то тут без фольги, отмачивания ногтей в жидкости для снятия лака и прочих танцев с бубном не обойтись. Или обойтись? Узнайте удивительно простой способ, как избавиться от любого, даже стойкого маникюра за минуту.
Меньше значит лучше, согласны? Если да, то вам точно придется о духу интерьер в японских домах. Идеология минимализма наиболее распространена в Японии, где сильно влияние дзэн-буддизма с его стремлением к простоте
Неудачи случаются с каждым, но чтобы это было так эпично, а ещё и заснято на камеру? Эта подборка неловких падений, розыгрышей и не самых умных поступков точно поднимет вам настроение!
Мы рассказывали, как приготовить роскошный салат с оригинальной подачей. Если же хочется поставить на стол что-нибудь не менее вкусное, но бюджетное, рекомендуем обратить внимание на следующий рецепт.
Мы рассказывали, как приготовить сытный салат "Ежик". Теперь делимся рецептом гораздо более простой закуски, которую вы приготовите за считанные минуты.
Мы рассказывали, как приготовить очень сытный и вкусный салатик с селедкой. Теперь делимся рецептом замечательного салата из пекинской капусты, который подойдет на любой случай – и на каждый день, и к праздничному столу.
Мы рассказывали, как приготовить интересную закуску с красной рыбой. Теперь делимся рецептом сытной и вкусной закуски из крабовых палочек к праздничному столу.
Мы рассказывали, как приготовить вкусный и красивый салат из киви. Теперь делимся рецептом оригинальной и сытной закуски, точно понравившейся всем вашим гостям.