Известная украинская певица Оля Полякова, недавно разнесшая Анну Тринчер за ее высказывание, удивила откровенным признанием. Подробности – в нашем материале.
28.10.2023 - 16:07 / leprechaun.land
Рыбка получается вкуснее копченой! Попробуйте и оцените!
Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.
Продукты:
Для рассола:
Как приготовить скумбрию в бутылке:
Берем сырую скумбрию, потрошим, промываем, отрезаем головы и хвосты.Готовим рассол для засолки скумбрии: наливаем в кастрюлю воду, засыпаем соль, сахар, чайную заварку и луковую шелуху, доводим до кипения, затем остужаем и процеживаем.
Обрезаем пластиковую бутылку — она будет использоваться в качестве емкости для засолки. Удобно использовать полутора или двух литровую пластиковую бутылку со срезанным верхом. Рыба вставляется вертикально, при нормальных размерах в бутылку помещается три рыбины. После использования бутылка просто выбрасывается.
Выпотрошенную скумбрию без голов и хвостов вставляем в пластиковую бутыль и заливаем соленым чайным рассолом.
Через трое суток соленая скумбрия в чае луковой шелухе готова!
На боках рыбок могут оказаться светлые пятна в тех местах, где они прилегали к стенкам бутылки, на вкусе это не отражается, пропитка рыбы идет изнутри.
Приятного аппетита!
Известная украинская певица Оля Полякова, недавно разнесшая Анну Тринчер за ее высказывание, удивила откровенным признанием. Подробности – в нашем материале.
Новый год станет сказочным для некоторых людей в плане финансов. Они получат немалый доход, включая подарки в виде денег. Ранее мы писали, кого зацепит Ретроградный Сатурн, а теперь расскажем, кому повезет в 2024 году.
Мы делились рецептом интересной закуски со вкусом "шубы". Теперь рассказываем, как по-новому приготовить самые обычные бутерброды со шпротами.
Мы рассказывали как вкусно и по-новому приготовить праздничный крабовый салат. Теперь делимся отличным рецептом блюда на каждый день.
Сегодня мы поговорим о звездах, которые предпочитают не говорить о своем возрасте. Дело в том, что большинство знаменитостей не хотят стареть и пытаются продлить молодость. Они переживают, что утратят свою популярность, и станут менее востребованы. Так, сколько же лет на самом деле русским селебрити?
Астрологи вычислили, к кому будут благосклонны звезды в 2024 году. Эти люди будут иметь успех в финансовой сфере. Деньги они будут иметь и с работы, и в подарок, и как выигрыш. Ранее мы писали о знаках Зодиака по гороскопу Майя, а теперь расскажем, кто станет богатым счастливчиком в 2024 году.
Когда мы стремимся к переменам, мы в первую очередь думаем о другом варианте стрижки или цвете волос. Очень важно, чтобы на укладку каждое утро тратилось максимально мало времени. Но выбрать такую идеальную прическу бывает трудно.
Мы делились рецептом изысканного сливового пирога. Теперь рассказываем, что сделать с банкой варенье, которое от некогда стоит открыто в вашем холодильнике.
Мы говорили, как приготовить вкусный десерт из трех ингредиентов. Теперь делимся рецептом невероятно вкусного второго блюда.
Рыба, в качестве закуски всегда уместна к любому застолью. Скумбрия очень нежная и ароматная рыбка, которая идеальна для засолки. С этим рецептом маринованной скумбрии справится даже начинающий кулинар, рецепт невероятно прост, а вкус восхитительный! Ни одна маринованная скумбрия, приобретенная в магазине, не сравнится со скумбрией домашнего посола!
Если вы любите рыбу, но не выносите запаха, который обязательно присутствует при ее жарке — то этот рецепт для вас!