Начнем с вопроса на засыпку. Как вы думаете, какую страну можно назвать родиной омлета? Мы знаем, что он может показаться странным, ведь всем известно, что это Франция. Если бы не одно «но»: так яйца готовили задолго до французов.
Например, в Древнем Риме любили смешивать яйца с молоком и мёдом. Когда мёд полностью растворялся, смесь хорошенько перчили и жарили до готовности.
Что же, если так пристально рассматривать все известные блюда, то вариации их приготовления можно найти еще среди наскальных рисунков. А вот более современный вариант омлета действительно родом из Франции.
С приготовлением настоящего омлета во Франции строго. Это первое блюдо, которое должен научиться готовить уважающий себя повар. Взбивать яйца можно только вилкой, а жарить — исключительно на сковороде с толстым дном и только на сливочном масле. И никаких добавок.
Вот так и выглядит оригинальный омлет. Но мы с вами не французы. Нам позволено взбивать миксером, добавлять любимые специи и начинку, жарить на той сковороде, которая имеется в доме. Если вы готовы нарушать традиции, чтобы приготовить не просто взбитые яйца, а вкусный омлет, вот несколько потрясающих рецептов!
Как в детстве
Румяная корочка и воздушность — две основных характеристики, с которыми ассоциируется омлет, который когда-то всем нам готовили в детском саду. И хотя те времена ушли безвозвратно, приготовить пышный омлет на завтрак может каждый.
Ингредиенты:
• 4 яйца;
• 150 мл молока;
• 20 г сливочного масла;
• 1 ч. л. растительного масла;
• 0,5 ч. л. соли.
Казалось бы, обычные ингредиенты. Это так, но секрет кроется совсем в другом: не взбивайте яйца, а просто размешайте их. Потом добавьте молоко и соль, еще раз просто перемешайте.
Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом, вылейте размешанную массу и отправьте в духовку на 20 минут выпекаться при температуре 250 °С. Заметите румяную корочку — смело вынимайте омлет из духовки.
Полейте его сверху растопленным сливочным маслом.
С ветчиной и сыром
Его еще называют «Кальцоне». Внешний вид не совсем обычный, ведь формой омлет напоминает чебурек. Многие любят его за сочность.
Сайт ladieswishes.org - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Последний месяц осени порадует поклонников сериалов детективной историей в духе Агаты Кристи, также можно будет посочувствовать героине Эммы Стоун, которая безуспешно пытается завести ребенка, побывать на маяке на краю Вселенной и сравнить Курта Рассела с собственным сыном.
Пожалуй, каждый мечтает сбежать из бетонных джунглей в умиротворяющий отпуск. Особенно, с возможностью хоть за пару дней познакомиться с новой страной. Уже мысленно собираете чемоданы? Тогда советуем хорошенько обдумать, какая одежда вам пригодится в поездке. И прислушаться к этим советам, как одеваться в незнакомой стране, чтобы не выглядеть туристом.
Украинская телеведущая Катя Осадчая имеет большой опыт в модельной карьере, поэтому даже после рождения троих детей ее фигуру справедливо можно назвать идеальной. А вот что помогает знаменитости оставаться стройной — подробностями делимся на HOCHU.ua!
Выбирая парфюм, мы ожидаем от него стойкого запаха, долговременного шлейфа и аромата, который будет приятным и ненавязчивым. Однако хочется, чтобы он остался в памяти и ассоциировался только с приятными моментами.
Француженки испокон веков считались образцом элегантности. При этом женщины здесь игнорируют многие популярные косметические процедуры и не любят тратить много времени на уход за собой. Мы решили выяснить, как же им удается сохранить стильный образ при таких привычках.
Звезда сериалов Алексей Зубков отвернулся от РФ, перебравшись в Украину. Артист заявил, что он всегда чувствовал себя украинцем, несмотря на тот факт, что он родился и вырос в России. Многим интересно узнать, как выглядит супруга одного из самых желанных актеров современного кино.
Ален Делон по праву считается одним из самых красивых людей в мире. У него была бурная карьера в кино, он получил всемирную славу. Однако, его любовные романы ни чуть не уступали романтичным историям его героев в кино. От множества романов и нескольких браков у актёра осталось четверо детей: сыновья Кристиан Аарон, Энтони и Ален-Фабьен, а также дочь Аннушка.
Вы когда-нибудь задумывались как выглядели столетия назад знакомые нам места в разных городах? Интересно, что большинство вещей меняется так незаметно, что пока не сравнишь два снимка, не заметишь разницы.
Оглянитесь вокруг. Мир полон пустых холстов. Куда бы вы ни повернулись, вы наткнетесь на голые стены, на которых могли бы быть прекрасные произведения искусства, но зачастую этими пространствами пренебрегают. К счастью, на земле все же существуют вдохновленные художники, желающие превратить этот мир в динамичную и доступную картинную галерею. Увидев следующие снимки, демонстрирующие здания до и после того, как к ним прикоснулась рука художника, вы поймете, что мы имеем в виду.