Уже скоро вся Украина в очередной раз переведет стрелки часов на час вперед. Это происходит дважды в год в последнее воскресенье марта и октября. В этом году украинцы перейдут на летнее время в воскресенье, 31 марта.
10.03.2024 - 11:59 / leprechaun.land
Идеальные стейки, необычные соусы и салатные заправки, секреты обращения с кипящим маслом. Мы собрали лучшие советы и полезные хитрости от повара Александра Коренюка, которыми он делится со своими подписчиками. Парень настолько увлечен своим делом, что дарит мотивацию и уверенность в том, что готовить может каждый.
Мясо и птица
Научитесь разделывать курицу. Эта не сложная техника поможет здорово сэкономить, потому что целая тушка всегда стоит дешевле. Грудки отлично пойдут к ближайшему ужину, из остова выйдет отменный бульон с овощами, а бедра, голени и крылья можно заморозить впрок.
Мягкость даже самому жесткому мясу обеспечит или супербыстрая жарка, или супердолгое тушение.
Не укладывайте на сковороду сразу все мясо, подготовленное для приготовления, а жарьте мясо порциями. Так оно не потеряет сок и приобретет аппетитную золотистую корочку.
Оригинальные соусы и необычные приправы
Если к сухарям добавить овсянку, панировка получится точь-в-точь как KFC.
Ароматное зеленое масло для стейков, салатов и жарки можно приготовить следующим образом: зелень, сливочное масло и чеснок хорошо перемешайте, а затем сформируйте несколько колбасок с помощью пищевой пленки. Храните в морозилке, используйте по необходимости.
Специи, особенно розмарин, соединенные с небольшим количеством оливкового масла, раскроют свой аромат более ярко.
Уложите мелко нарезанную зелень по формочкам для льда, добавьте оливковое масло и заморозьте. Получатся душистые кубики, которые можно добавлять в готовые блюда.
Если в новую бутылочку оливкового масла положить несколько веточек тимьяна, чеснока или другой зелени, вы получите натуральное ароматное масло. Так же можно поэкспериментировать с тимьяном, перцами чили и майораном.
Темные пятна на сковороде после обжарки – сахара! Универсальная основа для соуса поливки. Просто добавьте в разогретую сковороду немного жидкости, поскребите по дну лопаточкой, добавьте специи по вкусу и чуть-чуть упарьте.
Если в теплой воде смешать в равных долях соль и сахар, вы получите натуральный усилитель вкуса. Таким раствором можно заливать рис, обмазать курицу перед запеканием или использовать как основу в салатной заправке.
Очень простой и очень вкусный маринад для
Уже скоро вся Украина в очередной раз переведет стрелки часов на час вперед. Это происходит дважды в год в последнее воскресенье марта и октября. В этом году украинцы перейдут на летнее время в воскресенье, 31 марта.
Польский художник Павел Кучински в своих иллюстрациях поднимает острые социальные темы, которые уже стали современной действительностью. Естественно, что своей колкой иронией работы Павла привлекают внимание общественности, и это скорее хорошо, чем плохо, потому что находясь в окружающей обыденности, мы перестаём обращать внимание на происходящее вокруг. Предлагаем вам остановиться на секунду, взглянуть на работы художника и чуть-чуть подумать — а правильным ли путём мы все идём?
Спасибо за то, что мне эта информация в руки попалась!
Чтобы создавать крутые образы, обновлять гардероб необязательно. Простые приемы помогут устроить перезагрузку самым обычным джинсам. А трендовые сочетания с другими вещами и аксессуарами сделают наряд достойным подиума.
Нет сильнее оберега, чем благословение мамы. Ведь мама – самый главный человек в жизни ребенка. Если ребенок часто болеет – благословите его обязательно. Если у вас трудный подросток – благословите его. Даже если у ребенка все хорошо, благословите, чтобы защитить от завистников. Изменить жизнь ребенка способно материнское благословение. Не пожалейте несколько минут для своего ребенка.
Согласитесь, довольно распространенная ситуация: у вас хорошая квартира, но одна мысль о том, что вам придется вернуться в нее после рабочего дня, невольно заставляет вас вздрагивать. Вся беда в том, что, находясь у себя дома, вы начисто лишены возможности спокойно отдохнуть.
Огурцы в пластиковых бутылках очень необычный и интересный рецепт! Огурцы как бочковые получаются! Не используем горячий рассол, а хранятся огурцы всю зиму! Заготовил я такие и в банках и в бутылках! Рецепт на миллион скажу я вам! Таких вкусных огурцов я еще не пробовал! Буду делать всегда!Этот способ удобен тем когда вы находитесь где-то далеко за городом и у вас нет подходящей тары, вы сможете легко перевести их не повредив тару. Я так уже делал, отвозил огурчики на пробу своим родителям. Им очень понравился мой способ готовки, и мама взяла его на вооружение.
На современном рынке имеется широкий ассортимент аксессуаров и инструментов, предназначенных для улучшения состояния кожи, расслабления мышц и общего оздоровления организма.
Дочь украинской актрисы- Ольги Сумской счастлива в браке с российским актером Владимиром Яглычем. Антонина живет и работает в Москве, где растут дети пары, и не собирается возвращаться на родину. Решение дочери тяжело далось маме красавицы, которая плачет, говоря о наследнице.
Александр Ширвиндт и Наталья Белоусова познакомились будучи школьниками и пронесли свою любовь сквозь года. Уже будучи известным актером Ширвиндт мог влюбить в себя любую.
Украинский режиссер Алан Бадоев побеседовал с журналистом Дмитрием Гордоном, обсудив позицию российских звезд, с которыми ему довелось работать. Так, например, Бадоев заметил, что Филипп Киркоров “сошел с пути истинного”. Алан дал журналисту понять, что король российской сцены попросту опасается за своих детей.
Далеко не каждый может позволить себе переобуться в течение дня. Иногда в обуви приходится находиться постоянно. Чем удачнее выбор, тем меньше устают ноги. Существует обувь, которая быстро переходит в разряд любимой. Расставаться с ней не хочется ни при каких обстоятельствах. Для тех, кто вынужден носить обувь не снимая, подборка полезных советов, позволяющая достичь максимального комфорта, окажется кстати.