Что делать с салатами и нарезками: самые лучшие идеи для грамотного использования

01.01.2024 - 19:14 / hochu.ua

Мы рассказывали, как сэкономить на новогодних покупках. Теперь делимся советами, которые помогут с максимальной пользой использовать то, что вы не доели за праздничным столом.

Многие готовят столько разнообразных блюд, что съесть все за один вечер просто невозможно. Часть готовых блюд долго не хранится, поэтому остатки продуктов нужно как-то использовать, иначе придется просто выбросить их в мусорник.

Заморозка и герметичное хранение

Кое-что из вашего стола можно заморозить, чтобы использовать позже. Конечно, дело не о салатах, а вот мясной нарезке, сырах или овощах можно спокойно положить в морозильник. А еще можно обеспечить герметичную упаковку продуктов, чтобы продлить их жизнь еще на несколько дней.

Пицца

Из остатков творожной и мясной тарелок, оливок, овощей выйдет отличная пицца. Приготовьте тесто или купите готовое – и у вас будет несколько дней пицца на обед или ужин.

Солянка

Также из мяса готовится отличная наваристая солянка. Обычно у нее идут оливки, мясо и мясные копчености – то, что часто остается из закусок и что не хочется выбрасывать. Добавьте несколько видов овощей, воды или бульона и томатной пасты – и солянка готова.

Что же касается оставшегося хлеба нарезанного, то из него можно наделать тостов или сухариков. Также мы рассказывали, какой вид алкоголя чем лучше закусывать.