Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка — ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг! Ингредиенты для теста:
— 4 стакана муки
— 1 столовая ложка водки
— 300 мл простой воды
— 1 яйцо куриное
— сахар
— 2 столовых ложки масла растительного
— соль
Фарш:
— 500 г фарша
— 2 луковицы
— соль
— перец
Приготовление:
Для сочности фарша можно добавить 100 г ледяной воды.
Для пузырчатости теста необходима водка — в чебуреках она не чувствуется.
Для того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар.
Всыпьте в миску 1 стакан муки. Тщательно размешивая венчиком влейте туда же 1 стакан горячей воды! Получится заваренное тесто.
В другую миску большего размера всыпьте оставшуюся муку, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар, вылейте водку, масло растительное, оставшуюся воду и заваренное тесто. Замесите тесто до гладкого состояния. Заверните его в пленку пищевую и отставьте отдыхать на полчаса.
Для приготовления фарша добавьте в него кубики льда или ледяную воду. Но сначала очистите лук репчатый и измельчите его ножом (но не мелко). Посолите, поперчите.
Тесто нарежьте на порции (на 3 части). Возьмите одну часть и раскатайте колбаску на присыпанной мукой доске. Нарежьте на куски по 1,5-2 сантиметра. Обмакните куски в муку каждой стороной и раскатайте лепешки. На середину или рядом уложите фарш ложкой. Соедините края и слепите их, чтобы дырочки не осталось.
Налейте масло растительное в сковороду высотой на один палец. Нагрейте сковороду с маслом и уменьшите огонь. Укладывайте чебуреки одной стороной и жарьте до золотистого цвета, потом переворачивайте и дожаривайте. Со второй стороны они жарятся быстрее.
Достаньте готовые чебуреки и сложите в миску на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.
Сайт ladieswishes.org - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Пореченков женился на поклоннице, которая, по словам актера, сделала из него “подкаблучника”. “Не сажусь на мотоцикл, если жена не дает разрешение. Она мною руководит и я этого не скрываю”,- рассказал журналистам актер. Напомним, что Ольга подарила знаменитому избраннику 3 наследников.
Первое свидание или встреча – это всегда волнительно и непредсказуемо. Такие события бывают не только у молодых девушек, но и взрослые леди иногда активно устраивают свою личную жизнь. Самый важный момент – это одежда женщины, именно на нее в первую очередь обратит внимание ваш спутник. Нужно выбрать такой образ, который подчеркнет особенность характера модницы и позволит заинтересовать человека, с которым вы собрались встретиться.
Лето — приятная пора не только благодаря солнечной погоде, но и из-за разнообразия обуви, в которой наконец-то можно выйти в свет. Немаловажную роль в это время играют шлепанцы, сандалии и босоножки. Но для завершения сногсшибательного образа очень важно уделить внимание пальчикам ног.
Бывший муж подобрал беременную 18-летнюю Анну Ардову с улицы. В 17 лет будущая актриса сбежала от строгих родителей и ночевала где придется. 18-летний Александр Андриенко заменил дочери Ардовой родного отца, а вскоре на свет появился общий сын пары.
Для того, чтобы победить на соревнованиях, нужно прикладывать не малые усилия, показывать свое мастерство и любовь к своему делу. Именно это и продемонтсрировала гимнастка Кэтелин Охаши, исполнив номер под музыку Майкла Джексона. Ее выступление и выбор трека понравился всем от зрителей до судей, именно поэтому она получила высшие оценки, став победительницей соревнований.
48-летняя единственная безработная дочь Аллегровой сидит на шее у знаменитой матери. Бывшая домработница Ирины рассказала, что Лала ни дня не работала: “Она палец о палец не ударила.
Оставил успешную карьеру в РФ и переехал с семьей в село неподалеку от родного Киева. “Живу я скромно с женой, дочкой, собакой и кошкой, но не жалуюсь и ни о чем не жалею.
Выбор шампуня — это не просто рутина, а ключ к здоровью и красоте ваших волос. Как выбрать идеальный шампунь, чем отличаются шампуни для блондинок, и какой шампунь подходит от выпадения волос, и какой шампунь отлично справляется с перхотью? Давайте разберемся.
В последние годы все чаще мы слышим о таком феномене, как подарки-впечатления. Они заняли свое уверенное место на рынке подарков и стали практически символом современных тенденций дарения. Но чем они так привлекательны и почему завоевали такую популярность? Давайте разберемся.
Внуки разыгрывают дедушку и дарят ему один и тот же подарок на Рождество. Каждый раз они запаковывают его по-новому, но это одна и та же вещь. Не подумайте, что какие-то нехорошие парни издеваются над пожилым родственником. На самом деле это милая семейная традиция, и вы убедитесь в этом, когда увидите фотографии. Ими поделился один из братьев-шутников под ником altrefrain на Reddit. Пост собрал более 1400 комментариев.
Лариса Голубкина 50 лет скрывала имя биологического отца дочери. В 1977 4-летнюю Машу удочерил Андрей Миронов, который воспитал девочку как родную. Стоит отметить, что в это время параллельно приемной дочери Миронова подрастала биологическая наследница Андрея: еще одна Мария и одногодка Голубкиной, рожденная в браке актера с Градовой.