Еврейская традиционная кухня — одна из самых необычных и запоминающихся. Ее популярность не так высока, как, например, итальянской или французской, но множество блюд действительно достойны внимания. Семь из таких — в нашей подборке рецептов. Эти блюда еврейской кухни заслуживают стать постоянными в вашем рационе.
1. Хумус
Несомненно, самое популярное блюдо еврейской кухни. В последние пару лет его популярность растет как в Европе, так и на территории других стран. Новые модные заведения включают их в свое меню и соревнуются в подаче самого вкусного и необычного хумуса. Чаще всего его делают с базиликом, вялеными томатами, травами. Иногда со свеклой, брокколи, перцем чили и более оригинальными продуктами. Мы же для знакомства предлагаем легкий и более традиционный вариант, с чесноком, паприкой, кинзой и кунжутом.
Рецепт хумуса:
Необходимые продукты: 400 г нута, 1 лимон, ¼ стакана оливкового масла, 1 крупный зубчик чеснока, две веточки свежей кинзы, по чайной ложке паприки сушенной и тмина, 4-5 ч. л. кунжута (можно жареного).
Приготовление:
Нут нужно предварительно замочить, как минимум на 6 часов. Можно поставить его в воду с вечера, а начать готовку утром. Или же поставить утром, если собираетесь готовить вечером. Слить воду, залить новой, посолить и сварить. Варить около часа, пока он не станет мягким.
Когда нут немного остынет — добавьте его в блендер вместе с остальными продуктами и взбейте до однородного состояния. Если хумус кажется густоватым — влейте немного воды, которая осталась после варки нута.
Подавать хумус можно как закуску, дополнив его палочками свежих овощей или питой. Так же можно добавлять его к фалафелю, салатам и сандвичам.
2. Фалафель
Второе по популярности еврейское блюдо. Раньше его продавали в основном на вынос, так же как и шаурму, но сейчас фалафель можно встретить в качестве блюда даже дорогих ресторанах. Открываются и тематические заведения, которые специализируются на разных видах фалафеля. Мы предлагаем приготовить простой вариант с кориандром и зеленью.
Рецепт фалафеля:
Необходимые продукты: 300 г нута, 1 мелкая или половинка крупной морковки, пол луковицы, 1-2 зубчика чеснока, по 1 ч. л. зиры и кориандра, веточка свежей петрушки
Сайт ladieswishes.org - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Использование бумажных документов постепенно уходит в прошлое. Сейчас предоставить необходимые документы, подтвердить личность или получить услугу можно с помощью программы. Ведь это очень удобно и быстро, да и искать, где сделать ксерокопии теперь не придется.
Завтрак, как утверждают диетологи, самый важный приём пищи. Утренняя трапеза способна зарядить энергией, силами и хорошим настроением на весь день. И если, например, в России (и в большей части стран СНГ) традиционным является горячий завтрак — каши, яичница, горячие бутерброды и тёплые тонизирующие напитки, то утренние приемы пищи в других странах могут сильно удивить. Некоторые кулинарные изыски настолько необычны, что поневоле вызывают желание их повторить (а вот как отнесутся едоки к подаче на завтрак жареных бананов или странной стряпни из чёрной фасоли — это уже другой вопрос). Ниже вы можете увидеть фото традиционных блюд, с которых начинают свой день жители разных уголков планеты.
Польша — государство, расположенное в Центральной Европе, столицей которого является Варшава. Если вы решили попутешествовать по Европе, то Польша является одним из самых лучших мест, где есть как и курортные места, так и исторические. Если вы любите покататься на лыжах, то вам на юг, если вы предпочитаете пляжи и лечебно-минеральные курорты, то вам на север, ну а если вы являетесь любителем достопримечательностей, то отправляйтесь в Варшаву. Но, как и в любой стране мира, в Польше есть свои запреты, которые туристам лучше не нарушать.
Сегодня модельеры предлагают множество разных моделей обуви, а модницы все чаще начали делать ставку на удобные ботинки без каблуков. Среди большого ассортимента особенно выделяются дезерты, которые отличаются лаконичностью, интересным и комфортным фасоном.
На знаменитых студиях Disney и Pixar (которые с 2006 года фактически являются одной компанией) свет клином не сошёлся. Да, очень многие полнометражные мультфильмы, которые вы сходу вспомните и вообще считаете своими любимыми, созданы именно ими. Да, два этих названия являются самыми известными и привлекательными для зрителей. Но всё равно это далеко не все источники крутой анимации и интересных историй, которые существуют в мире.
Чтобы выглядеть стильно и иметь свой собственный непревзойденный образ, нужно не так много усилий и средств. Главное - проявить фантазию и вкус, тогда каждый ваш образ будет иметь изюминку.
Часто кулинары замораживают продукты – для экономии времени, денег, или чтобы сохранить их на зиму. Мы рассказывали, почему следует делать это с зеленью.
Мы привыкли к художникам, которые создают свои произведения с помощью красок, карандашей и различных красящих веществ. Также люди искусства не пренебрегают подручными предметами, которые можно разобрать и превратить в нечто совершенно новое и прекрасное, несущее скрытый смысл. Это всё для нас привычно и понятно. Но слышали ли вы когда-нибудь о художниках, которые создают свои работы, задействуя природу?
Наступивший 2019 год предлагает очередную порцию новинок кинематографа на любой вкус. Можно поболеть за персонажей полюбившихся франшиз и посчитать их потери, или найти примечательные лица в полку вновь прибывших супергероев или суперзлодеев. Будет что посмотреть поклонникам исторических драм, ужастиков и триллеров. Студия Дисней выпустила несколько превосходных анимационных картин, которые порадуют не только детей, но и их родителей, в очередной раз пригласив в мир волшебства и доброты. Следите за графиком проката и выбирайте самые интригующие и захватывающие из 25 представленных здесь кинолент.