Еврейская традиционная кухня — одна из самых необычных и запоминающихся. Ее популярность не так высока, как, например, итальянской или французской, но множество блюд действительно достойны внимания. Семь из таких — в нашей подборке рецептов. Эти блюда еврейской кухни заслуживают стать постоянными в вашем рационе.
1. Хумус
Несомненно, самое популярное блюдо еврейской кухни. В последние пару лет его популярность растет как в Европе, так и на территории других стран. Новые модные заведения включают их в свое меню и соревнуются в подаче самого вкусного и необычного хумуса. Чаще всего его делают с базиликом, вялеными томатами, травами. Иногда со свеклой, брокколи, перцем чили и более оригинальными продуктами. Мы же для знакомства предлагаем легкий и более традиционный вариант, с чесноком, паприкой, кинзой и кунжутом.
Рецепт хумуса:
Необходимые продукты: 400 г нута, 1 лимон, ¼ стакана оливкового масла, 1 крупный зубчик чеснока, две веточки свежей кинзы, по чайной ложке паприки сушенной и тмина, 4-5 ч. л. кунжута (можно жареного).
Приготовление:
Нут нужно предварительно замочить, как минимум на 6 часов. Можно поставить его в воду с вечера, а начать готовку утром. Или же поставить утром, если собираетесь готовить вечером. Слить воду, залить новой, посолить и сварить. Варить около часа, пока он не станет мягким.
Когда нут немного остынет — добавьте его в блендер вместе с остальными продуктами и взбейте до однородного состояния. Если хумус кажется густоватым — влейте немного воды, которая осталась после варки нута.
Подавать хумус можно как закуску, дополнив его палочками свежих овощей или питой. Так же можно добавлять его к фалафелю, салатам и сандвичам.
2. Фалафель
Второе по популярности еврейское блюдо. Раньше его продавали в основном на вынос, так же как и шаурму, но сейчас фалафель можно встретить в качестве блюда даже дорогих ресторанах. Открываются и тематические заведения, которые специализируются на разных видах фалафеля. Мы предлагаем приготовить простой вариант с кориандром и зеленью.
Рецепт фалафеля:
Необходимые продукты: 300 г нута, 1 мелкая или половинка крупной морковки, пол луковицы, 1-2 зубчика чеснока, по 1 ч. л. зиры и кориандра, веточка свежей петрушки
Сайт ladieswishes.org - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Не зря говорят, что истина познаётся в сравнении. Это касается всей нашей жизни. Например, мы бы вовсе не ценили хорошие дни, если бы периодически не сталкивались с плохими. Некоторые люди утверждают, что когда всё вдруг идёт наперекосяк, совсем не обязательно расстраиваться. Можно просто сделать фото случившегося, поделиться им в интернете и получить щедрую порцию поддержки от пользователей сети. Именно так сделали авторы фото, представленных ниже.
Порой может показаться, что повседневность скучна и однообразна. Дом, работа, дом, работа. Однако стоит лишь немного пошире раскрыть глаза, как необычности сами начинают сыпаться под ноги. Оказывается, обычный поход в магазин или выход во двор может превратиться в источник потрясающих открытий и подарить море впечатлений. Фото, представленные ниже, наглядно вам это продемонстрируют.
Лето — приятная пора не только благодаря солнечной погоде, но и из-за разнообразия обуви, в которой наконец-то можно выйти в свет. Немаловажную роль в это время играют шлепанцы, сандалии и босоножки. Но для завершения сногсшибательного образа очень важно уделить внимание пальчикам ног.
В жизни порой происходят очень странные и подозрительные совпадения, которые впечатлительных людей могут даже напугать. Пока мир не увидел кинотрилогию «Матрица», объяснить их было трудно. Но теперь-то мы все с вами знаем, что это просто сбой системы. Ведь миром действительно правит Матрица. Вам нужны доказательства? Так вот же они!
Некоторые люди любят свою работу, некоторые её ненавидят. А иногда работа пугает. И это неприятное, сковывающее чувство вызывает отнюдь не низкая зарплата и даже не обилие задач, а кое-что выглядящее действительно жутко. Иногда во время выполнения даже самых простеньких рабочих обязанностей люди сталкиваются с чем-то пугающим. Смотрите, с чем именно.
Поход в салон — это почти как лотерея. Никогда не угадаешь, что тебя ждёт, если ты наверняка не знаешь, к какому именно мастеру отправляешься. Поэтому, решив посетить подобное место, стоит предварительно взвесить все «за» и «против». Ниже вы можете увидеть примеры крайне пугающих бьюти-преобразований. Только держитесь покрепче, потому что некоторые фото настолько пропитаны болью, что невольно хочется пожалеть посетителей и посмеяться над ними совсем чуть-чуть.
Присмотритесь, возможно, среди ваших друзей есть преданные, верные, амбициозные и чувственные люди? Это, определенно, Тельцы! Это и на самом деле лучший знак по нескольким простым причинам, пишет APost.
К сожалению, среди одежды, обуви и аксессуаров есть вещи, которые не идут практически никому. И хотя на подиумах или страницах модных журналов они выглядят сногсшибательно, в реальности все обстоит не так радужно. Но вместе с этим есть и вещи, которые способны украсить любую — главное правильно подобрать сочетание цвета, длины и декора.
Лето – это пора отдыха, солнца и удовольствий. Однако некоторые летние привычки могут оказаться вредными для наших почек. Вот пять из них, на которые стоит обратить внимание.
Эти предметы гардероба давно должны оказаться в переработке. Что может быть более универсальным и комфортным, чем любимая футболка? Но даже такой предмет гардероба теряет актуальность. Тогда как базовые однотонные модели практически не меняются, более яркие футболки с принтом или необычным кроем необходимо регулярно обновлять. Такой предмет гардероба может испортить даже самый модный аутфит.