С большой грустью констатируем, что лето кончилось... Но это не повод отказывать себе в приготовлении чего-то вкусненького из традиционных летних овощей и фруктов! Поскольку арбузов на рынке и в магазинах еще полно, вы вполне можете сделать себе сладкое арбузное пиво для жаркого дня (а таких, согласно прогнозам синоптиков, в сентябре будет полно) или же порадовать себя и близких настоящей экзотикой в виде салата с жареным арбузом.
Крутым рецептом делится сайт "Смакуй дома". Такой салат с арбузом и фетой очень легкий в приготовлении, но удивит даже самого придирчивого гурмана. Арбуз на гриле приобретает сладкую корочку, а внутри остается сочным и хрустящим с ароматом дыма. Рекомендуем попробовать, пока сезон продолжается!
Ингредиенты:
арбуз - 10 кусочков (без косточек)
оливковое масло - 2 ст.л.
кресс-салат, руккола, латук - 3 чашки
свежая мята - 50 г
сыр Фета - 100-150 г
сок лайма - 6 ч.л.
тыквенные семечки (жареные) - по вкусу
соль, перец - по вкусу
Фото: smakuivdoma.com.ua
Приготовление:
Разжечь гриль. Ломтики арбуза слегка подсушить бумажным полотенцем и выложить на решетку. Обжарить с одной стороны в течение 2-3 мин.
Зелень смешать с соком лайма, солью и маслом.
Берем большое плоское блюдо, выкладываем зелень, поверх зелени кладем кусочки арбуза поджаренной стороной вверх. Фету можно поломать или оставить ломтиками.
Поливаем остатками сока лайма, добавляем соль и перец.
Мяту слегка приминаем руками, чтобы начал выделяться сок, тогда забрасываем в салат.
Посыпаем все тыквенными семечками.
Ранее мы делились рецептом быстрого и вкусного салата "Чайка". Для его приготовления нужно несколько простых продуктов, зато он получается очень сытным и еще и бюджетным!
Сайт ladieswishes.org - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
Хоть "Оппенгеймер" и вышел в прокат вместе с романтической комедией "Барби", на которую "ломанулись" даже довольно таки брутальные с виду мужчины, это не помешало ему занять лидерские позиции. Более того, как выяснилось, драма сумела установить мировой рекорд!
Фронтвумен известного украинского коллектива "SESTRA" Инесса Грицаенко решила перевести на украинский язык знаменитую русскоязычную композицию Тины Кароль "Жизнь продолжается". Подробности – в нашем материале.
Мечтаете получить работу мечты? Мы уже писали о том, как ставить цели и добиваться их, а в этом материале расскажем о фразах, которые в миг испортят любое собеседование.
Мы рассказывали, как приготовить праздничный и сытный салат "Мошенница". Теперь делимся рецептом гораздо более простого, но, впрочем, необычного салата – с арбузом и томатами.
В современном мире все больше людей рассматривают покупку комнаты https://samara.etagi.com/realty/komnati/ как один из вариантов приобретения недвижимости.
«Я такого не ожидал»: Александр Педан – о подготовке сына к школе и изменениях в образовании Людмила Грицфельдт Телеведущий и общественный активист Александр Педан рассказал о подготовке с сыном к школе и изменениях в украинском образовании.
Мы рассказывали о скорой пицце, которой можно легко накормить даже привередливого школьника. Теперь же рассказываем, что такому школьнику положить в ланч-бокс.
На данный момент граждане Украины могут путешествовать по безвизу в 85 стран мира. Однако этот список постоянно расширяется. Так, вчера, 31 мая, стало известно, что вскоре Украина получит безвизовый режим с Таиландом, расположенном в Юго-Восточной Азии на полуострове Индокитай. Об этом во время рабочего визита в Ивано-Франковской области заявил президент Украины Петр Порошенко.