Капуста

О пользе капусты всегда ходило много разговоров – правдивых и не очень. У каждого вида капусты свои целебные свойства, как и у любого овоща. Но сейчас под прожектор нашего внимания попадет именно капуста брокколи. По вкусу, да и внешне, она напоминает цветную капусту. Правда под определение «цветная» капуста брокколи попадает больше, так как является обладательницей зеленого цвета.

Уже в конце зимы заботливые огородники принимаются за дело. Мы рассказывали об удачных сортах огурцов для высадки. Теперь рассказываем, когда и как сажать капусту на рассаду.

Мы рассказывали, как приготовить красивый салат "Ежик". Теперь делимся рецептом яркой хрустящей закуски со свежей морковью.

Мы рассказывали, как приготовить интересные китайские пельмени на новый год. Теперь делимся рецептом интересной вариации блюда.

Мы делились рецептом очень быстрого и легкого салата с тунцом. Следующий же рецепт пригодится, когда хочется чего-то гораздо сытнее.

Мы рассказывали, как приготовить очень сытный и вкусный салатик с селедкой. Теперь делимся рецептом замечательного салата из пекинской капусты, который подойдет на любой случай – и на каждый день, и к праздничному столу.

Мы делились рецептом вкусных картофельных галушек. Отличная закуска к ним – аппетитная и хрустящая маринованная капуста.

Мы делились рецептом особенно вкусной картофельной запеканки. Теперь рассказываем, как приготовить сочный и легкий салатик ей в пару.

Мы рассказывали, как приготовить красивый салат с сухариками. Теперь делимся рецептом очень легкого и нежного салатика.

Мы делились рецептом вкуснейшего салата с печенью. Теперь рассказываем, как приготовить сочную закуску на основе капусты. Для питательности добавим еще и ветчину.

Из капусты можно приготовить массу блюд. Мы делились рецептом вкуснейших голубцов. Но теперь предлагаем приготовить капусту по-корейски.

Мы делились рецептом сытного и нарядного салата на Новый Год. Теперь рассказываем, как приготовить красивую и нежную закуску с пекинской капустой.

Квашеная капуста - отличное дополнение к вашему рациону, особенно зимой, когда свежих овощей в рационе бывает недостаточно. Однако важно ее правильно приготовить, чтобы она не потемнела и не испортилась. Кроме того, очень важно подобрать оптимальное количество соли, чтобы вкус блюда был насыщенным и разнообразным, а не "забитым" хлоридом натрия.

Мы рассказывали, как приготовить вкусный и бюджетный салат. Теперь делимся рецептом отличных овощных дерунов. Обычно их готовят из картофеля, но кто сказал, что нельзя экспериментировать?

Каждую зиму заботливые домохозяйки беспокоятся о заготовке квашеной капусты. Делают ее по невероятным рецептам, с ягодами, яблоками, свеклой, или же в классическом варианте.

Мы рассказывали, когда лучше квасить капусту в ноябре. Теперь рассказываем о причинах, по которым заготовка может темнеть.

Мы рассказывали, как вкусно приготовить постные голубцы. Теперь делимся рецептом аппетитной и очень сытной тушеной капусты с грибами.

Мы делились вкусным рецептом квашеной капусты. Теперь рассказываем, какие дни в ноябре будут благоприятны для приготовления этой заготовки.

Мы рассказывали, как вкусно заквасить капусту на зиму. Теперь делимся советами по поводу того, что делать, если заготовка не пускает сок.

Мы рассказывали как вкусно и по-новому приготовить праздничный крабовый салат. Теперь делимся отличным рецептом блюда на каждый день.